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 Rotwein-Maischetanks,
rund
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Beschreibung
Rotwein-Maischetanks dienen zur Rotweinherstellung mittels
des klassischen Untertauchverfahrens. Der an der Oberfläche
schwimmende Maischekuchen wird mit einem pneumatisch angetriebenen
 Eintauchelement
in vorgegebenen Abständen nach unten getaucht. Die Intervalle
des Eintauchvorganges werden mit einer Automatik programmiert.
Nach der Saison kann die Eintauchvorrichtung entfernt
werden und der Tank zur drucklosen Lagerung von flüssigen
Lebensmitteln und Getränken genutzt werden. (z.B Wein,
Obstmost, Milch etc.)
Oberfläche:
aussen marmoriert
innen poliert III/d
Material:
W.Nr. 1.403 (AISI 304) BA
Deckel und Boden:
W.Nr. 1.403 (AISI 304) 2B
Ausstattung:
- Boden eben Neigung 5%
- 4 Füsse 500mm
- Kosthahn NW20
- Restablauf NW60
- Klarbablauf: 49mm Bohrung mit Verstärkung
- Thermometer digital ½" inkl. Hülse
- Domdeckel "Zorzini N/250" D400mm mit Druckausgleichventil
- Rechteckige Maischetür "Zorzini 165"
(440x332mm bis 3000Lt)
Rechteckige Maischetür "Zorzini
1600" (555x432mm ab 3000Lt)
- 30% H Doppelmantel mit zwei Anschlüssen 1"
und ¾"
- Pneumatisch angetriebenes Eintauchelement (demontierbar)
- Automatik zur Einstellung der Eintauchinterwalle und
Standzeiten
- Maischesieb vor Klarablauf und Restablauf (demontierbar)
- Edelstahldeckel um den Tank ohne Zylinder zu verschliessen
- Leiterbügel
- Kranösen |
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Ausführungen:
Artikel
Nummer |
Inhalt
Liter |
Maische
Liter |
D
mm |
H
mm |
Z
mm |
F
mm |
RM0320EB7385
RM0550EB7386
RM0720EB7387
RM0810EB7388
RM1030EB7389 |
3000
5100
6800
7800
9700 |
2100
3600
4900
5600
6900 |
1592
2070
2070
2229
2229 |
1500
1500
2000
2000
2500 |
3480
3550
4050
4080
4580 |
500
500
500
500
500 |
Legende:
D: Durchmesser
H: Mantelhöhe
Z: Gesamthöhe
F: siehe technische Skizze |
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